Não leva açúcar. Por isso não fica morena. E aí eu chamo de Branca. E a única gordura presente é a da gema do ovo. Pode comer à vontade e sem culpa (desde que você não seja intolerante a lactose, claro ). Sempre beba água junto quando estiver consumindo altas doses de proteína.
Serve umas 4 pessoas.
Ingredientes :
500ml de leite desnatado
5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
4 colheres de sopa (1/4 de xícara ) de adoçante culinário
1 limão ou 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
3 ou 4 ovos
1 colher de chá de baunilha (5 ml)
Cravo e canela em pau
Ferve o leite com 2 colheres de sopa de leite em pó mais a baunilha , o cravo e a canela. Enquanto isso, espreme o suco de limão e bate os ovos com o adoçante. Quando ferver despeja o suco de limão e, logo em seguida , os ovos batidos. Deixa ferver um pouco novamente. Mexe. Baixa o fogo e deixa secando o soro que se soltou. Leva uns 30 minutos. Ao final, junta as outras colheres de leite em pó para "transformar" o soro numa caldinha.
Estou louca para realizar essa receita! Assim q fizer te conto!!
ResponderExcluirNão vivo sem os doces, e esses são perfeitos, podemos comer sem engordar!
Encantada!!
Faz, Jani!! Claro que é preciso reduzir expectativas. O alimento sem gordura e sem açúcar tem sabor menos acentuado. Mas é possível saciar muitos desejos sem culpa! 🙆 ❤
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