Cozinhando e assando sem gordura

Os amigos da cozinha com pouca (é às vezes zero) gordura são estes:

• Formas de silicone variadas...

• Papel Dover Roll

• Gotinhas de óleo e papel absorvente (para "untar com medo")

• Panelas e frigideiras wok e antiaderente 

• Fritadeira a ar

Investimento necessário e valioso.

Em breve mais dicas.