Me serviram num restaurante uruguaio e eu achei o máximo. Era mussarela de búfala gratinada e doce de leite.
Como eu virei a "inventora de versões leves" criei a sobremesa daqui de casa: fatias de ricota light gratinada na frigideira quente (antiaderente e sem untar) servidas com porções de doce de leite zero gordura.
Hummmm. ...
O prato da foto foi acompanhado de chá de gengibre.
Nenhum comentário:
Postar um comentário